Evaporazione e Ebollizione
L’evaporazione è il passaggio di stato da un liquido a uno aeriforme (gas o vapore) che avviene solo sulla superficie del liquido. Il suo contrario, l’ebollizione, coinvolge l’intera massa liquida.
Processo di Evaporazione
L’evaporazione avviene sulla superficie libera del liquido, mentre l’ebollizione coinvolge tutto il volume liquido.
L’Evaporazione dell’Acqua
L’acqua si trasforma in vapore grazie al calore del sole, passando da liquido a gassoso ed evapora verso il cielo.