Frutto Annona
L’annona è un frutto esotico che deve il suo nome all’albero che la produce, l’Annona cherimola, una pianta strettamente tropicale tipica dei paesi sudamericani come Perù ed Ecuador o comunque delle latitudini prossime all’equatore.
Imperatori Romani
Publio Elvio Pertinace (in latino: Publius Helvius Pertinax; Alba, 1º agosto 126 – Roma, 28 marzo 193) è stato un politico, militare, console e imperatore romano. Pertinace fu proclamato imperatore il 1º gennaio 193 e regnò per tre mesi, prima di essere assassinato dai pretoriani il 28 marzo 193.
Annona Militare
Annonae furono anche dette le razioni di grano o farina distribuite ai soldati e annona militaris l’insieme dei contributi in natura che le province fornivano per il mantenimento di militari e funzionari imperiali.
Prefetto dell’Annona
Il praefectus annonae (prefetto al vettovagliamento) era un funzionario equestre dell’antica Roma preposto alla supervisione dei rifornimenti di grano, istituito intorno al 7 a.C. da Augusto il quale aveva assunto il ruolo di curator annonae dopo la crisi annonaria del 22 a.C. 21 a.C.
Consumare l’Annona
Il frutto, privato della buccia e dei semi, può essere mangiato "nature" dopo 5-6 giorni dalla raccolta, oppure essere impiegato nella preparazione di macedonie, di insalate, di dolci, di frullati o smoothies e aggiunto a yogurt e dessert.