Che succede se si beve troppo caffè?


Effetti negativi del consumo eccessivo di caffè

Un consumo eccessivo di caffè può causare problemi gastrointestinali. La caffeina in eccesso aumenta il rilascio dell’ormone gastrina, che è prodotto dallo stomaco e accelera l’attività del colon, aumentando il rischio di soffrire di diarrea. Il caffè peggiora poi la gastrite, l’ulcera e il reflusso gastroesofageo.

Durata dell’effetto della caffeina

Possiamo dire che la durata dipende principalmente dal metabolismo di una persona. Il suo effetto dura generalmente da 3 a 5 ore dopo l’assunzione, motivo per cui molte persone che soffrono di insonnia cercano di evitare il caffè già a metà pomeriggio.

Dosaggi e consigli relativi alla caffeina

Secondo uno studio, un adulto sano consuma circa 5,7mg di caffeina al giorno per ogni kg di peso corporeo, ovvero circa 5 tazzine di caffè al giorno (400mg di caffeina). Oltre alle donne in gravidanza, gli adulti sani generalmente non hanno problemi con l’assunzione di caffeina fino a 400 mg (circa 5,7 mg/kg per peso corporeo) alla giornata (cinque tazzine di espresso).

Circa 20 mg di caffeina sono presenti in un bicchiere di Coca-Cola da 150 ml; una tazzina di caffè espresso ne contiene 80 mg in una lattina di Red Bull da 220 ml.

Il caffè può fornire vantaggi psicologici anche ai pazienti depressi, a condizione che non interferisca con i loro farmaci antidepressivi.

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