6 Modifiche per la Preparazione Ottimale dei Legumi
- Consumare legumi regolarmente
- Cambiare l’acqua di ammollo
- Aggiungere spezie e verdure ai legumi
- Cuocere i legumi adeguatamente
- Utilizzare l’alga Kombu
- Preferire legumi cotti
Consigli per una Migliore Digestione dei Legumi
Per una digestione ottimale dei legumi:
- Iniziare con piccole porzioni
- Cuocerli oltre il tempo indicato
- Aggiungere bicarbonato o semi di finocchio per ammorbidire la buccia
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