Come identificare i prodotti senza lattosio
Quando si tratta di alimenti per persone intolleranti al lattosio, è importante che la confezione dei prodotti delattosati mostri chiaramente la dicitura "senza lattosio" oltre agli ingredienti.
Il burro per chi è intollerante al lattosio
Il burro non contiene lattosio e può essere consumato da persone intolleranti al lattosio.
A cosa serve il lattosio
La funzione principale del lattosio come macronutriente è l’energia.
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