Come si calcolano le calorie di un piatto?


Calcolo delle Calorie

Un esempio, per capire. Ho un piatto di lasagne: tolto il peso del piatto, fanno 250 grammi di lasagna; cerco sulle tabelle le calorie dei piatti pronti, le lasagne apportano 160 kcalorie ogni 100 grammi, ovvero (160/100), 1,6 calorie per grammo, quindi in totale (250×1,6) 400 calorie.

Metabolismo Basale

METABOLISMO BASALE
Età
DONNA UOMO
18 – 29 14,7 x P + 496 15,3 x P + 679
30- 59 8,7 x P + 829 11,6 x P + 879
60-74 9,2 x P + 688 11,9 x P + 700

Dieta e Perdita di Peso

Come calcolare i grammi in una dieta? Bisognerà dividere le grammature ottenute a livello teorico con il peso del soggetto. Per esempio 385 grammi di carboidrati corrispondono a 4,81 grammi di CHO per chilo di peso al giorno (basta dividere i grammi per il peso del soggetto). Successivamente,, che succede se mangio 1000 calorie al giorno? Seguire una dieta di 1000 calorie al giorno porterà alla perdita di peso, ma non è raccomandato a tutti. In effetti, la maggior parte delle persone sarebbe in grado di mangiare molte più calorie e perdere comunque quantità significative di peso, ma quanto si dimagrisce?

Perdita di Peso

Cosa succede se mangio solo 1000 calorie al giorno? Per eliminare un chilogrammo di peso il corpo deve avere un deficit di calorie di circa 7000 calorie, quindi una riduzione tra le 500 e le 1000 calorie al giorno in base ai diversi fattori (sesso, età, ecc…) porta alla perdita di circa 1 kg alla settimana. Tenendo presente questo,, quanti chili si perdono con 800 calorie al giorno? 800 kcal al giorno, la perdita è di circa 0,7-1,4 kg la settimana. Quanto peso si perde con 1000 calorie al giorno? Con un deficit di 1000 calorie/die si dovrebbe perdere invece circa 1 kg a settimana.

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