5 Trucchi per un’alimentazione equilibrata
- Non fatevi mancare pre e probiotici.
- Puntate sui cereali integrali.
- Dolcificate con le spezie.
- Abbinate le verdure alla pasta.
- Via libera alla frutta secca.
Come Integrare Carboidrati
E’ possibile sostituire il grano classico con altri cereali nobili, come il Kamut, il Riso o il Farro, oppure integrando cereali meno utilizzati nella nostra cucina, ma deliziosi e molto nutrienti come il Miglio, la Quinoa, l’Amaranto, il Grano saraceno, l’Avena.
Fonti Alimentari di Carboidrati
- Cereali: frumento, riso, mais, orzo, farro, avena, ecc.
- Patate
- Castagne
- Tapioca
- Manioca
- Legumi: in particolare piselli e fagioli
- Radici: carote e barbabietole da zucchero.
Benefici del Digiuno
"Il digiuno potrebbe essere un reset mentale, fisico e spirituale" dice il dietologo Jim White, di Virginia Beach. Le persone a digiuno per tre giorni possono confrontarsi con emozioni o sensazioni represse, risultando più stabili a livello mentale dopo aver completato il percorso.
Digiuno e Dimagrimento
Un digiuno di 48 ore una o due volte al mese può ridurre l’apporto calorico fino a 8.000 calorie al mese, favorendo la perdita di peso. Dopo 3 giorni di digiuno qualcuno potrebbe arrivare a perdere anche 2 chili, ma i risultati possono variare a seconda delle scuole di pensiero.