Calcolo delle Porzioni di Pasta:
Una porzione (60 g) corrisponde a un "mazzetto" di pasta dal diametro di 25 mm.
- Due porzioni = 50 mm;
- Quattro porzioni = 100 mm;
- Sei porzioni = 150 mm;
- Otto porzioni = 200 mm.
Peso delle Diverse Quantità di Pasta:
- Un piatto colmo corrisponde a circa 80 g di pasta corta.
- Un piatto raso a circa 60 g di pasta corta.
- Riempendo lo spazio tra pollice e indice, si possono pesare 90 g di spaghetti.
Calcolo delle Quantità di Pasta:
- Per pesare 80 grammi di pasta corta bisogna dosare due bicchieri di plastica pieni.
- Un bicchiere da tavola contiene circa 40 grammi di pasta corta.
Calorie e Peso della Pasta:
- Quante calorie ha un piatto di pasta da 100 grammi? 340 kcal.
- Le calorie della pasta rimangono invariate, sia fresca che essiccata.
- 11 spaghetti pesano 10 grammi.
- La quantità media di spaghetti che una persona mangia è di circa 80 grammi.
- 50 grammi di pasta sono equivalenti a un pugno aperto di pastina.
- Ottanta grammi di pasta cruda corrispondono a 200 grammi cotta.