Abbinamenti consigliati con le patate
- Patate novelle: la ricetta in padella per farle croccanti e dorate
- Fagottini di patate al curry
- Involtini di verza e patate
- Bucce di patate croccanti
- Patate al forno con cipolla
- Medaglioni di spinaci e patate
- Crocchette di patate
- Tortino di patate con insalata di verza
Quantità consigliate e preparazione
Se si segue una dieta di al massimo 2000 kcal, è possibile mangiare due porzioni (circa 200 grammi di alimento pesato prima della cottura) massimo due volte alla settimana. Devono essere cotte al vapore o lessate e poco condite, magari con un cucchiaino di olio extravergine di oliva e delle spezie.
Idee per riciclare le patate lesse
Le patate lesse del giorno prima possono diventare un delizioso contorno o secondo piatto se saltate in padella con un po’ di burro aromatizzato e uno spicchio d’aglio. Si possono servire in abbinamento a carne, verdure o legumi come gli asparagi o i piselli.
Abbinamenti consigliati per dimagrire
Legumi e verdure è un’altra associazione di cibi per dimagrire. Si possono consumare contestualmente, ad esempio, una porzione di lenticchie e una abbondante di insalata o una di fagioli e una manciata di pomodori.
Cosa evitare con le uova
Gli amanti della colazione salata dovrebbero evitare l’abbinamento di uova strapazzate e pancetta poiché porta a un rallentamento della digestione e disturbi quali gonfiore e pesantezza.