Cultura alimentare giapponese
I giapponesi non consumano latticini, pane o carne in quantità eccessive. Prediligono riso, verdure, pesce e frutta fresca in porzioni moderate. Evitano dolci, junk food e bibite zuccherate durante i pasti principali.
Tipici pasti giapponesi
Il primo pasto della giornata include zuppa di miso con tofu, sottaceti e pesce crudo e affumicato.
Significato di Itadakimasu
"Itadakimasu" in giapponese significa "buon appetito". È un’espressione comune pronunciata prima dei pasti sia nei ristoranti che nelle case giapponesi.
Saluti in mandarino
In cinese, per salutare con "buongiorno" o "buonasera", si utilizza "nín hǎo 您好", riservato a leader, individui di rilievo e anziani.