Cosa possono e non possono mangiare i musulmani?


Alimenti Vietati agli Islamici

È vietato mangiare animali velenosi, uccelli da preda e grasso di bue e pecora. Il consumo di maiale, uccelli rapaci, asini, muli, rettili, topo, rana, formica e pesci senza scaglie è vietato dai regolamenti alimentari generali.

Cibi Raccomandati per l’Iftar

  • Inizia il tuo iftar con dei datteri e acqua al limone.
  • Alimenti ricchi di proteine: tofu, lenticchie, tonno e uova.
  • Cibi ricchi di fibre: lenticchie e ceci.
  • Cibi ricchi di vitamine: cavolfiori, broccoli, quinoa e frutti di mare.

Dieta Araba Raccomandata

I seguenti ingredienti sono preferiti nella cucina araba:

  • Carne: agnello, pollo, manzo e dromedario sono molto consumati, ma altri tipi di carne e pesce vengono utilizzati in altre zone.

Carne Consumata dai Musulmani

Secondo i seguaci della Dhabīḥa Ḥalāl, la carne deve essere macellata secondo linee guida tradizionali incluse nella Sunna.

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