Benefici dell’avena
Il latte di avena contiene sostanze antiossidanti e fibre, utili per la salute intestinale e cardiovascolare.
Consumo consigliato
Tre grammi al giorno di beta-glucani di avena sono raccomandati per abbassare il colesterolo.
Preparazione dell’avena
Il tempo di cottura varia dai 3 ai 6 minuti per ottenere la consistenza desiderata. È consigliabile mettere l’avena in ammollo per almeno 7 ore per benefici ottimali.