Ricette di pastone
Esistono una varietà di ricette di pastone, la maggior parte delle quali prevede la miscelazione di acqua calda con circa 4-8 tazze di crusca fino a quando essa è ben saturata. Si aggiunge un poco di sale. Ammollo per circa un quarto d’ora, fino a che l’acqua si raffredda e si serve.
Consumo abituale di avena
Il consumo abituale di avena aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e zuccheri nel sangue. Inoltre, grazie ai suoi fitochimici, ci protegge dal cancro.
Benefici dell’avena
L’avena è tra i cereali più salutari della terra. Gli studi dimostrano che l’avena ha molti benefici per la salute. Questi includono perdita di peso, livelli più bassi di zucchero nel sangue e un ridotto rischio di malattie cardiache.
- Quanta avena posso mangiare al giorno? Per perdere peso, si dovrebbero mangiare circa 250 grammi di avena al giorno. Una porzione di farina d’avena contiene 40-50 grammi, quindi se si segue una dieta a base di avena si dovrebbero mangiare circa 5 porzioni al giorno.
- Quanti grammi sono un cucchiaio e mezzo di crusca d’avena? 1 Cucchiaio di Crusca di Avena = 12 gr.
- A cosa serve la crusca di frumento? La crusca di frumento regolarizza l’attività digestiva: contiene infatti un altissimo quantitativo di fibre.
- Come si fa la crusca? La crusca è un sottoprodotto della macinazione della cariosside per ottenere farina solitamente di graminacee frumento, orzo, segale, avena e altri cereali per il consumo umano.