Cosa succede se si congela lo yogurt?

Utilizzare lo yogurt congelato

• Lo yogurt gelato può essere utilizzato per preparare salse o frullati.
• Congelare lo yogurt in cubetti per facilitarne l’utilizzo successivo.

Conservazione dello yogurt

• Durata di conservazione dello yogurt nel frigorifero e nel congelatore per diversi tipi di yogurt.
• Consigli su come conservare lo yogurt greco correttamente.

Suggerimenti per la conservazione nel frigorifero

• Posizionamento ottimale di latte e yogurt nel frigorifero per una conservazione ottimale.
• Regola del "prima dentro, prima fuori" per consumare cibi conservati nel frigorifero per tempi prolungati.

Congelamento dei fermenti lattici vivi

• Procedura per congelare i fermenti lattici vivi per la conservazione a lungo termine.