Whey Protein e la sua Funzione
Whey protein è la denominazione inglese di "proteine del siero del latte", un mix proteico in polvere ottenuto dal liquido – detto appunto latticello, siero o whey – ricavato dalla lavorazione del formaggio. A cosa servono le proteine per chi va in palestra? Le proteine per chi fa palestra, oltre a promuovere in generale il corretto funzionamento dell’organismo, servono: alla crescita del tessuto muscolare in un contesto energetico opportuno (vedi: fabbisogno energetico) e con allenamento contro-resistenze; ad ottimizzare gli adattamenti indotti dall’allenamento.
Modalità Corretta di Assunzione e Scioglimento
Dove sciogliere le proteine? La modalità corretta è sciogliere 30g di prodotto in 250ml di acqua (o latte). In alternativa le proteine possono essere assunte a colazione, per rendere questo pasto un po’ più proteico.
Alimentazione Post-Allenamento e Distribuzione Calorica
Cosa mangiare dopo aver fatto esercizio fisico? Pertanto un pasto completo, oltre a un’adeguata idratazione, deve comprendere carboidrati (pasta o riso), proteine (legumi, pesce, carni bianche), verdura cruda o cotta e frutta in quantità adeguate al fabbisogno energetico quotidiano, tenendo anche in considerazione il dispendio avvenuto durante l’allenamento. Si può anche chiedere:, cosa si deve mangiare durante la giornata? IN SINTESI FRUTTA 3 frutti al giorno grandi come il pugno di ciascuno VERDURA 2 porzioni di verdura al giorno, più frequentemente cruda CEREALI ogni giorno ed a ogni pasto, pasta o riso o mais, ecc. meglio se integrali PESCE 3 volte a settimana CARNE ROSSA O BIANCA 3 volte a settimana Altre 6 righe
Inoltre,, come distribuire le proteine nella settimana? Le linee guida infatti dicono: Carne di taglio magro: 3-4 volte a settimana. Pesce: 2-3 volte a settimana, di cui, se possibile una volta a settimana pesce azzurro. Pesce in salamoia (tonno, sgombro e salmone affumicato): massimo 2 volte a settimana. Uova: 1 volta a settimana. Formaggi: 1-2 volte a settimana. Come distribuire i pasti durante la giornata? Distribuzione calorica giornaliera ideale Colazione 15-20% Spuntino di metà mattina 5% Pranzo 35-40% Spuntino di metà pomeriggio 5% Cena 30-35%