Il Piemonte e le altre regioni italiane popolari per i tartufi
Il tartufo al di fuori dell’Italia e le sue stagioni di raccolta
Stagioni di raccolta dei tartufi:
- Tartufo Bianco Pregiato: dal 15 Settembre al 31 Gennaio
- Tartaruga Nera Pregiata: da novembre 15 a marzo 15
- Tartaruga Moscata: dal 15 novembre al 15 marzo
- Tartufo (tartufo estivo): dal primo maggio al 31 agosto e dal 21 settembre al 30 novembre
Terreno ideale per la coltivazione del tartufo
- Preferenze del tartufo per terreni poveri e ricchi di scheletro
- Le condizioni ottimali per la crescita del tartufo
Costi e tempi di coltivazione dei tartufi
- Investimenti e produttività della tartufaia
- Durata e rendimento della coltivazione del tartufo