Perdere peso con la curcuma in polvere
Per assaporare e trarre vantaggio, basta assumere circa un cucchiaio o tre grammi di curcuma in polvere. Evita un consumo eccessivo inutile per evitare nausea e diarrea.
Differenza tra pepe bianco e pepe nero
Il pepe bianco è lo stesso frutto del pepe nero, ma più maturo e decorticato. Viene ottenuto mettendo a macerare in acqua per separare l’involucro esterno dai semi.
Tipi di pepe nero
Le tonalità di piccantezza variano in base al tipo di pepe nero: bianco, scuro, verde, e rosso. Alcune varietà notevoli sono il Pepe Lampong nero, Pepe Sarawak nero e Pepe nero brasiliano.
Preparazione del trito di erbe aromatiche
- Lavare delicatamente le erbe aromatiche.
- Asciugarle su un canovaccio pulito.
- Tritare le erbe aromatiche con una mezzaluna o un tritatutto elettrico.
- Aggiungere il sale grosso.
- Tritare nuovamente le erbe aromatiche.