Calorie e contenuto nutrizionale
100 grammi contengono 356,12 kcal. Il cibo è composto da calorie, proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Quale carne ha meno calorie?
Contenuto proteico
Grammi di proteine in 100 grammi di carne di maiale: 25,7 grammi.
Una fetta di carne fornisce circa 20 grammi di proteine.
Contenuto calorico della carne
1 chilo di carne di vitello: 144 calorie.
100 grammi di carne di vitello macinata: 143 calorie; 72,84 grammi di liquido, 19,35 grammi di proteine.
Grammi di proteine in un chilogrammo di carne magra di manzo
Macinato magro:
- Acqua: 73,28 grammi
- Proteine: 21,41 grammi
- Grassi: 5 grammi
- Ceneri: 1,05 grammi