Alimenti ricchi di proteine
- [Tabella] Alimenti con maggior contenuto di proteine
- TONNO FRESCO: 21.5 g proteine/100 g
- BOVINO ADULTO FILETTO: 20.5 g
- MERLUZZO O NASELLO: 17.0 g
Carne ricca di proteine
- La carne più proteica: ecco qual è
- Bresaola: 32 g
- Prosciutto crudo: 28 g
- Petto di pollo: 23.3 g
- Tonno fresco: 21 g
- Bovino adulto (filetto): 20 g
- Petto di tacchino: 25 g
Classificazione delle carni
- Carni rosse: carni degli animali da macello adulti come bue, cavallo, montone e di alcuni volatili come faraona, oca, piccione e anatra
- Carni bianche: quelle di pollo, tacchino, coniglio, pesci, agnello e capretto
- Carni rosate: carni di suino e vitello