Misurare gli Ingredienti in Grammi
- 25 grammi di zucchero semolato
- 170 grammi di zucchero a velo
- 20 grammi di fecola di patate
- 120 grammi di cacao
- 20 grammi di caffè
Equivalenza dei Grammi di Zucchero
- 100 grammi di zucchero a velo = 8,5 cucchiai da tavola
- 100 grammi di zucchero di canna = 7 cucchiai da tavola
- 100 grammi di zucchero semolato = 6,5 cucchiai da tavola
Misurare un Decilitro di Acqua
Per quanto riguarda la densità dell’acqua, 1 dL = 100 mL = 100 g, quindi un decilitro di acqua corrisponde a 100 grammi.
Domande Comuni sulle Misure
- Una tazzina da caffè contiene 40 millilitri di liquido
- Un espresso tipico ha 25-35 millilitri di caffè.
Misure di Capacità
- Una tazza (cup) = 16 cucchiai = 250 ml
- Mezza tazza = 8 cucchiai = 125 ml
- Quarta di tazza = 4 cucchiai = 63 ml
Caffè Ristretto
Il caffè ristretto è considerato se la tazza contiene meno di 30 ml.