Lista di Alimenti Ricchi di Amido
| Alimenti | Amido in g |
|---|---|
| Mais dolce | 5,7 |
| Banane | 5,3 |
| Prugne secche | 5 |
| Fichi secchi | 5 |
| Altri 22 righe |
Farine Senza Amido
- Farina di carrube
- Farina di semi di lino
- Farina di mandorle
- Farina di grano saraceno
- Farina di cocco
- Farina di legumi (ceci, piselli, fave, soia, fagioli, lenticchie)
- Farina di segale
- Farina di anacardi
Frutta Amidacea
Tuberi e frutti amidacei: patate, patate americane, topinambur, la manioca (tubero tropicale) taro, igname: radici ricche di amido, con un valore nutritivo relativamente simile a quello dei cereali. Anche le castagne (che tecnicamente sono frutti) contengono molto amido.