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Benefici del Cioccolato per la Salute
- Il cioccolato migliora l’umore stimolando la produzione di serotonina, l’ormone del benessere, e rafforza il sistema immunitario.
- Per evitare di assumere troppe calorie, la porzione consigliata di cioccolato fondente è di trenta grammi al giorno.
- Scegliere cioccolato fondente con almeno il 75% di cacao per ottenere il massimo vantaggio.
Colesterolo e Alimentazione
- Più pesce è necessario.
- Frutta e verdura sono alleati della salute.
- I legumi sono un’alternativa gustosa alla carne.
- È possibile mangiare uova, ma con moderazione.
- È possibile mangiare grassi se sono di qualità e nelle giuste quantità.
Livelli di Colesterolo Normali
- Colesterolo libero: Adulti sotto i 200; da 200 a 239; da 2 a 17 mg/dl.
- Colesterolo LDL dovrebbe essere tra 170 e 199 mg/dl secondo le linee guida della Società europea di cardiologia (ESC2019).
