Quanto costa un chilo di tartufo nero?


Info sui Tartufi in Italia

Il Tartufo Nero Pregiato, noto anche come "Tartufo di Norcia", è tra i tartufi neri più preziosi e ambiti e ha un prezzo medio al kg di circa 1.200 € entro la fine del 2021.

Il Tartufo Marzuolo è ampiamente diffuso in tutta Italia e vive in simbiosi con le radici di varie piante. Preferisce terreni sabbiosi, limosi e calcareo argilloso.

Il Tartufo Bianco della Toscana è una varietà di Tuber magnatum che cresce in alcune aree dell’Appennino settentrionale (parte orientale) e in una vasta area centrale che va dalla provincia di Pisa fino al confine con il Lazio.

Localizzazione e Tipologie di Tartufi in Italia

  • Ubicazione e Preferenze del Tartufo Marzuolo:
    Il Tartufo Marzuolo è ampiamente diffuso in tutta Italia e preferisce terreni sabbiosi, limosi e calcareo argilloso.

  • Trovare il Tartufo Bianco in Toscana:
    Il tartufo bianco della Toscana si trova in alcune aree dell’Appennino settentrionale (parte orientale) e in una vasta area centrale che va dalla provincia di Pisa fino al confine con il Lazio.

  • Coltivazione e Sviluppo del Tartufo Bianco:
    Il tartufo bianco è un fungo della famiglia dei tuber che si sviluppa spontaneamente nel sottosuolo e convive con le radici di alcune piante.

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