Pesi e calorie
Quanto pesa un chilogrammo di farro cotto? I cereali integrali raddoppiano il peso da crudo a cotto e lo triplicano se sono a chicco intero integrale.
Consumo consigliato
Quanta pasta dovrebbe essere consumata ogni giorno? Gli esperti consigliano circa 80 grammi di pasta al giorno, consigliando di cuocere al dente per ottenere un senso di sazietà.
Porzioni e preparazione
Quanti spaghetti possono mangiare due persone senza bilancia? Misurare gli spaghetti con le dita è utile. Una porzione standard di pasta si aggira intorno ai 80-100 grammi per persona per la pasta secca e 60-80 grammi per la pasta fresca.