Benefici della patata dolce per dimagrire
Tra le varietà migliori per chi vuole smaltire i chili di troppo compare la batata, o patata dolce o patata americana, che ha un indice glicemico rispetto alle altre qualità e contiene più fibre, un binomio perfetto per chi vuole dimagrire, perché non alzano la glicemia e non pesano sul girovita.
Cucinare le patate in modo salutare
Come cucinare le patate senza ingrassare? Le patate si possono mangiare senza ingrassare se si cucinano al vapore che non fa alterare il sapore e non si perdono le sostanze nutrientive, preservando le caratteristiche organolettiche dell’alimento.
Porzioni consigliate durante la dieta
Pasta bianca ed integrale: 60/70 grammi per le donne, 80/100 grammi per gli uomini. Gnocchi di patate 200 grammi. Pasta fresca come orecchiette, agnolotti, ravioli, tortellini, ecc., 150 grammi.
Consigli per la perdita di peso
Proteine. Le proteine sono le nostre migliori amiche, quindi perfetti per perdere fino a 5 kg in un mese si consiglia di mangiare carne e pesce. Per la carne, meglio quella magra di tacchino, vitello o pollo; per il pesce, meglio evitare di mangiare salmone troppe volte a settimana.
Quantità consigliate di pane durante la dieta
Per la dieta, si consiglia di assumere 50 grammi di pane al giorno, e mai in associazione ad altri carboidrati come pasta o riso.
Inclusione del pesce nella dieta vegetariana
Una delle principali motivazioni salutistiche si basa sul fatto che le carni rosse contengono un’elevata quantità di grassi saturi. Introducendo nella dieta il pesce, invece, si incrementa il livello del colesterolo HDL e degli acidi grassi omega-3.
Porzioni consigliate di pesce e frutti di mare
Se si passa alle carni la porzione corretta è 100 grammi, mentre se si parla di salumi si passa a 50 grammi. Per pesce e molluschi freschi siamo a 150 grammi, per le uova 50 grammi, per i legumi freschi siamo a 150 grammi che diventano 50 per quelli secchi.