Il miglior caffè instantaneo del 2022: Nescafé Gold Caffè solubile
Il miglior caffè instantaneo del 2022 è il primo prodotto di Nescafé illy, il Nescafé Gold Caffè solubile, che pesa 200 grammi e si trova in sei barattoli da 95 grammi.
Produzione del caffè solubile
Come si produce il caffè solubile? Il caffè solubile è una sostanza granulosa e asciutta che si ottiene infondendo il caffè in acqua e poi estraendo la sua parte liquida, creando una polvere.
Contenuto di caffeina nei caffè
Il contenuto di caffeina in un caffè espresso è compreso tra 30 e 50 mg per oncia (circa 28 ml), mentre nel caffè americano sono da 8 a 15 mg per oncia.
Preparazione del caffè alla francese
I passaggi successivi sono identici a quelli del processo a caldo:
- La quantità di caffè macinato deve essere versata nella caffettiera secondo le proporzioni di riferimento.
- L’acqua deve essere aggiunta a temperatura ambiente.
- Attendete almeno dodici ore prima di bere la bevanda.
Utilizzo della caffettiera francese
A grandi linee, la French Press è un contenitore di vetro dentro il quale si deve versare caffè in polvere e acqua bollente. Un filtro circolare nello stantuffo attaccato al coperchio rimuove i residui del caffè e raccolge solo l’infuso.