Coltivare tartufi in giardino
- Un buon clima
- Spazio sufficiente
- Pazienza e pollice verde
Plantare tartufi a casa: Per coltivare questi tuberi preziosi in giardino, devi avere quattro cose: un buon clima, spazio sufficiente, pazienza e pollice verde. Il clima ideale per farlo è una combinazione di estate calda e inverno freddo, in proporzioni appropriate di tempo e temperature.
Perché il tartufo non può essere coltivato?
Il nostro consumo di tartufi deriva principalmente dal naso dei cani, e attualmente non esistono tartufi coltivati nel senso tradizionale del termine: prima di tutto perché, essendo un fungo, il tartufo si riproduce tramite spore piuttosto che tramite seme; secondariamente, perché le piante da tartufo devono essere piantate quando sono necessarie per lo sviluppo?
Gli alberi dovrebbero essere piantati in novembre, dicembre o febbraio, in terreno morbido, non secco o bagnato. Dovrebbero essere protetti con una rete o, se le dimensioni del terreno lo consentono, utilizzare una Mini Serra costruita con tubi da 60 cm. 10 ottobre 2016