Come si può conservare il ragù?


Consigli per la conservazione

  • Non spegnere la fiamma alla fine della cottura.
  • Riempire i barattoli di vetro mentre ancora bolle.
  • Chiudere subito i barattoli per formare il sottovuoto.

Durata dei surgelati in borsa termica

  • Inserire cibi congelati o freddi.
  • Gli alimenti provenienti dal freezer o frigo durano di più in borsa termica.
  • Mantenere la temperatura bassa per conservarli.

Consumo dei prodotti surgelati

  • Alcuni prodotti si consumano senza scongelarli.
  • Per altri, come carne o pesce, è necessario scongelarli.
  • Cottura della carne congelata: lesso e al forno.
  • Cottura degli hamburger congelati: nel forno per 10-12 minuti.
  • Cottura della cotoletta surgelata: in olio, forno caldo o scongelata a temperatura ambiente.

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