Quanto costa una pizza in pizzeria?

Costi di Avvio e Gestione di una Pizzeria

• Il costo totale dei pizzaioli per ogni pizza è di € 0,70.
• L’ammortamento delle attrezzature per fare le pizze di circa 15.000 euro si spalma su 5 anni.
• Una pizzeria d’asporto ha dei costi iniziali che oscillano dai 30.000 ai 35.000 euro.
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Investimenti e Tempi di Apertura

• Nella mia esperienza, un individuo d’affari inesperto può aprire un ristorante, una caffetteria o un pub da 6 a 18 mesi.
• Un negozio al dettaglio richiede una media di 6 mesi.

Guadagni e Stipendi

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