I migliori caffè italiani e napoletani
- Bar Mexico (Napoli)
- Roscioli Caffè (Roma)
- Sant’Eustachio Il Caffè (Roma)
- ORSO – Laboratorio Caffè (Torino)
- Bugan Coffee Lab (Bergamo)
- Tazze Pazze (Genova)
- Torrefazione Cannaregio (Venezia)
- Caffè Alexander (Verona)
Il miglior caffè espresso
Il caffè macinato è la scelta più pratica e veloce per preparare un buon espresso.
Curiosità sul caffè
Il caffè Blue Mountain, originario della Giamaica, è molto famoso in tutto il mondo. La maggior parte della produzione mondiale viene esportata in Giappone.
Dosaggio del caffè per la moka
- Versa il caffè nel filtro della caffettiera.
- Calcola un rapporto 1/10: 1 grammo di caffè per ogni 10 grammi di acqua.
Consumo di caffè per benefici o dimagrimento
La dieta del caffè per dimagrire non prevede il consumo eccessivo di caffè. Rispettare le dosi consigliate (in genere 2 o 3 tazzine al giorno) è importante.