In quale è meglio vivere - USA o Regno Unito?

Mio fratello vive nell'East Anglia (fino alla prossima settimana, quando tornerà negli Stati Uniti). Ecco quello che ha detto e quello che ho notato nelle mie poche visite nel Regno Unito:

• Gli manca il cibo negli Stati Uniti. Ti piace quello con cui cresci e mentre nella mia esperienza il cibo urbano negli Stati Uniti e nel Regno Unito sono di qualità uguale (se vai in un ristorante decente), il cibo da pub nel Regno Unito è standard, uguale e generalmente privo di sapore. Questo non vuol dire che il cibo da pub negli Stati Uniti sia magicamente delizioso, solo che, beh, essendo il cibo spazzatura, preferisco l'americano al britannico ogni giorno della settimana. Buoni ristoranti? Circa lo stesso, anche se in gran parte negli Stati Uniti sarà un po' più economico.
• Il servizio e gli standard di velocità americani sono un po' migliori. Negli Stati Uniti siamo degli stronzi impazienti. Gli inglesi sono imperturbabilmente educati anche nelle situazioni peggiori, e quindi tollerano i ritardi con un po' più di compostezza. Negli Stati Uniti, un ritardo di cinque minuti in qualsiasi cosa è trattato come l'apocalisse degli zombie. Negli Stati Uniti, i cattivi risultati dei sondaggi sono motivo di licenziamento (come ex manager di Walmart e Kohl's, i risultati dei sondaggi avevano un impatto sul nostro aumento annuale, la nostra conservazione, i nostri bonus, ecc.) In Kohl's, ci è stato detto: "Dire di sì non vi costerà mai nulla. Dire di no può costarti una promozione e persino il tuo lavoro". Non abbiamo mai detto di no (anche se avremmo "ritardato" per ottenere il permesso dal nostro D.M. di dire di no).
• La merda è semplicemente PIÙ GRANDE PIÙ GRANDE negli Stati Uniti. Le strade sono più larghe. I supermercati sono ancora più enormi. Io e mio fratello stavamo camminando intorno al nostro Target locale. Lui, sua moglie e anche suo figlio di 10 anni si lamentavano di quanto gli mancasse fare shopping negli Stati Uniti. Gli americani in campagna sono come gli inglesi in campagna: generalmente meno tolleranti verso le persone con la pelle scura. Gli atteggiamenti delle piccole città da entrambe le parti sono davvero molto simili (e questo dovrebbe essere previsto: il Regno Unito è la nostra mamma). Detto questo, il razzismo nel Regno Unito è leggermente diverso. Negli Stati Uniti, i Desi/Indiani/Pakistani sono generalmente abbastanza benestanti qui e averne uno come vicino (anche nella piccola città dove vive mio padre) è visto come un segno di gente ricca che si trasferisce in città.
  
  Gli asiatici dell'Est e del Sud negli Stati Uniti tendono ad occupare nicchie di reddito elevato ben al di sopra dei bianchi - non così tanto nel Regno Unito (che è una generalizzazione pericolosa e di cui sono ben consapevole). Specialmente i subcontinentali musulmani (pakistani, bangaldesi, indiani) generalmente raggruppati come il dispregiativo "Pakis" nel Regno Unito dai loro meno saporiti. Ma non preoccupatevi, abbiamo messicani e neri negli Stati Uniti che facciamo del nostro meglio per farli sentire i benvenuti! (Snark inteso.)
• La Gran Bretagna è molto meno sessista e omofoba che negli Stati Uniti. Negli Stati Uniti, il sessismo è molto, molto regionale. Posti come la California e il New Jersey sono molto più simili al Regno Unito. Posti come il Texas sono divertenti per le persone da classificare, ma ho trovato il Texas un posto molto "vivi e lascia vivere" anche nei posti più conservatori (il che non dice nulla sulla politica). L'Alabama è praticamente un buco di merda se sei gay. Anche in posti come l'East Anglia, dove ci può essere omofobia, gli inglesi ricadono sullo stoicismo più che sulla loro compulsione ad esprimere il disgusto per l'orientamento sessuale.
• Gli inglesi fanno meglio il cioccolato "prodotto in serie" (o hanno accesso ad esso). Il cioccolato statunitense Mars & Hershey's ha una nota acida (dal processo di condensazione del latte) che i cioccolati europei non hanno. A me piacciono entrambi; gli inglesi odiano universalmente il nostro. Togliendo il cioccolato prodotto in massa, il cioccolato americano da boutique è più o meno lo stesso. Si ottiene quello che si paga. Io compro la roba buona (o me la faccio spedire dai miei amici in Europa).
• Anche in campagna, negli Stati Uniti, la roba è aperta a orari folli. Alle 3 del mattino, puoi farti fare una ricetta in un Walgreens o entrare in Walmart in qualche strada di campagna solitaria alla ricerca di KY Jelly e cetrioli per, ehm... cose personali. Le cose chiudono a orari (che definirei) più ragionevoli nel Regno Unito.
• Il cibo è più "dolce" negli Stati Uniti. Agli americani piace il grasso-salato-dolce e le aziende ingegnerizzano fino al "punto di beatitudine" per renderli irresistibili. Gli europei odiano questo quando vengono in visita e se ne lamentano. Gli americani lo notano in Europa e generalmente non lo apprezzano (eccetto i posti in Europa che amano il dolce-salato come i Paesi Bassi o anche in Spagna dove noto molto questa preferenza). Eppure, in un recente viaggio in Spagna, ho notato che il loro cibo cinese aveva un sapore molto più salato del nostro. Mi è piaciuto.
• Andando a mangiare fuori negli Stati Uniti, il tuo cameriere si attarda vicino al tavolo chiedendo ripetutamente se va tutto bene, se vuoi il bis, ecc, tutto nel tentativo di farti uscire di corsa dalla porta e far sedere nuovi culi su quelle sedie (lavorano per le mance). In tutti i miei anni di servizio (sia in ristoranti di medio livello che di alto livello), questo fatto ha fatto impazzire gli europei. Ogni volta che mi capitava un europeo a un tavolo, abbandonavo ogni speranza di girarlo velocemente o di ottenere una mancia. Questo li rendeva anche felici, perché se avessi "abbandonato" un tavolo pieno di americani (vedi: non tornare ogni 96 secondi per chiedere loro come stanno), si sarebbero comportati come se avessi fatto cadere i loro figli in un robot da cucina. Gli europei sentivano che la mia assenza era normale ed erano entusiasti che non li disturbassi. Gli europei chiedono attenzione quando la vogliono; gli americani vogliono che gli accarezzi i genitali per tutto il tempo.
• Le case sono MOLTO più grandi, generalmente più economiche. Abbiamo un sacco di terra. Ma le generalizzazioni sono pericolose. Le case a N.Y.C. o San Francisco non sono grandi o economiche, a meno che tu non sia ricco. Ma in generale, al di fuori delle grandi città (dove le cose tendono a uniformarsi tra le nazioni), gli americani hanno case gigantesche, battuti SOLO da quei frivoli bastardi degli australiani. Il mio appartamento a St. Petersburg, FL, è tipo 1200 piedi quadrati (111 m^2). Ho due bagni completi, due camere da letto giganti, lavatrice e asciugatrice complete, lavastoviglie, un grande frigorifero, ecc. In gran parte del resto del mondo, avrebbe circa la metà con quasi nessuno degli elettrodomestici e certamente non le dimensioni negli Stati Uniti).
  
  Ma questo "sacrificio" viene con un beneficio: gli europei tendono a passare molto più tempo fuori dalle loro case rispetto agli americani. Le strade d'Europa sono piene di persone che camminano e parlano. Negli Stati Uniti, tendiamo ad avere gente più spesso (anche se, per essere sicuri, questo succede ovunque). In Europa, si va più al parco, in un bar o in un ristorante per chiacchierare e passare la serata. (Nota: a N.Y.C. e San Francisco, questo è anche il caso perché, come ho detto, le città tendono a standardizzarsi in tutto il mondo.)