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Il microonde è un elettrodomestico essenziale in una cucina?

No.

Non uso il microonde da anni. Il cibo ha un sapore migliore se cucinato nel forno o sui fornelli.

Per condividere una storia, sono stato felicemente senza microonde per circa un anno, poi mentre facevo la spesa ho comprato un pasto da asporto in un negozio. Ho mangiato lo stesso piatto da quel negozio un po' di tempo fa (era una patata con alcune guarnizioni sopra), ma questa volta il membro del personale l'ha messo nel microonde per riscaldarlo. (Non fatelo, impiegati della ristorazione. Chiedete sempre ai clienti se vogliono il cibo riscaldato). Non ho detto niente perché pensavo che sarebbe andato bene.

Anche se il pasto era commestibile, aveva un sapore un po' secco e senza vita. Dopo non aver mangiato cibo da un microonde, sono arrivato ad apprezzare quanto sia migliore il sapore del cibo non cotto al microonde.

Se avessi un microonde (non ce l'ho), lo avrei scollegato e l'avrei usato come una credenza per conservare le cose, come cibo o piatti.

Ovvero, o venderlo o darlo via, se ne avessi avuto la possibilità (anche se, dato che si sigilla in qualche modo quando è chiuso, potrebbe essere un comodo contenitore per certi alimenti).

Di Calvin

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