Quali sono i vantaggi e gli svantaggi della cucina aperta e del soggiorno?

I progetti aperti tendono ad essere più flessibili delle stanze chiuse, e possono essere molto più ariosi e avere più luce. Creano una sensazione di spazio, che rende una casa più confortevole. Lo svantaggio, specialmente con una combinazione cucina/soggiorno, è che qualsiasi cosa stia succedendo in cucina si intrometterà nello spazio più grande. Ciò significa che cucinare e preparare il cibo diventerà parte delle attività nel soggiorno e viceversa. Se questo si adatta al vostro stile di vita e alla vostra personalità, allora è una buona cosa. Chiunque stia lavorando in cucina non si sentirà isolato dalle altre attività della casa, e nel caso di famiglie con bambini, sarà in grado di tenere d'occhio i bambini mentre prepara i pasti. Può anche andare bene per le feste, coinvolgendo gli ospiti nella preparazione del cibo e nella sua preparazione. Ma deve funzionare senza soluzione di continuità con il tuo stile di vita. Se sei un cuoco frenetico o disordinato, forse non vuoi che tutto quello che fai sia aperto allo spazio più grande. O se volete creare un'atmosfera in cui l'eleganza del pranzo non sia interrotta dal suono e dalla vista delle pentole che vengono spostate sui fornelli e dei piatti che vengono impiattati, questo potrebbe non essere l'allestimento migliore per voi. Schermi mobili e un posizionamento intelligente dei mobili possono fare molto per rendere un open space il più flessibile possibile.