Qual è il trasferimento di energia quando tocchi un blocco di ghiaccio con la mano?

Risposta:

Quando l'energia viene trasferita dall'ambiente al sistema, questo è un trasferimento endotermico e quindi, #DeltaH>0#.

Spiegazione:

Se consideriamo il cubetto di ghiaccio come il nostro sistema e tutto intorno (includi la nostra mano) è l'ambiente circostante.

Tocciamo il cubetto di ghiaccio che inizierà a sciogliersi, il che significa che l'energia viene trasferita dalla nostra mano al cubetto di ghiaccio.

Quando l'energia viene trasferita dall'ambiente al sistema, questo è un trasferimento endotermico e quindi, #DeltaH>0#.

Quando il cubetto di ghiaccio inizia a sciogliersi, il entropia del sistema aumenterà anche e quindi, #DeltaS>0#.

Si noti che in generale l'entropia del liquido (#S_(liquid)#) è maggiore dell'entropia del solido (#S_(solid)#).

Ecco un video che spiega ulteriormente questo fenomeno.
Termodinamica | Processo spontaneo ed entropia.

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