Qual è il trasferimento di energia quando tocchi un blocco di ghiaccio con la mano?
Risposta:
Quando l'energia viene trasferita dall'ambiente al sistema, questo è un trasferimento endotermico e quindi, #DeltaH>0#.
Spiegazione:
Se consideriamo il cubetto di ghiaccio come il nostro sistema e tutto intorno (includi la nostra mano) è l'ambiente circostante.
Tocciamo il cubetto di ghiaccio che inizierà a sciogliersi, il che significa che l'energia viene trasferita dalla nostra mano al cubetto di ghiaccio.
Quando l'energia viene trasferita dall'ambiente al sistema, questo è un trasferimento endotermico e quindi, #DeltaH>0#.
Quando il cubetto di ghiaccio inizia a sciogliersi, il entropia del sistema aumenterà anche e quindi, #DeltaS>0#.
Si noti che in generale l'entropia del liquido (#S_(liquid)#) è maggiore dell'entropia del solido (#S_(solid)#).
Ecco un video che spiega ulteriormente questo fenomeno.
Termodinamica | Processo spontaneo ed entropia.