Quali elementi compongono i lipidi?
Risposta:
Vedi sotto.
Spiegazione:
Tutti i lipidi contengono carbonio, idrogeno e ossigeno. Alcuni di essi contengono anche azoto e fosforo.
Le quattro classi principali di lipidi sono grassi, cere, steroli e fosfolipidi.
grassi
I grassi lo sono trigliceridi. Sono triesteri formati dalla reazione di glicerolo e uno dei numerosi acidi grassi.
I grassi possono essere solidi o liquidi a temperatura ambiente, a seconda della loro struttura e composizione. I grassi che sono liquidi a temperatura ambiente normale vengono generalmente chiamati oli. Di solito vengono chiamati grassi solidi a temperatura ambiente normale grassi.
cere
Le cere sono organiche Composti che di solito consistono in lunghe catene di idrocarburi. Molte cere naturali contengono esteri di acidi carbossilici a catena lunga e alcoli a catena lunga.
steroli
Gli steroli sono derivati del colesterolo. Tutti hanno la struttura di base
Esempi sono desmosterol, lathosterol. e 7-deidrocolesterolo.
Grassi, cere e steroli contengono solo carbonio, idrogeno e ossigeno.
I fosfolipidi
La maggior parte dei fosfolipidi contiene un digliceride, un gruppo fosfato e una semplice molecola organica come la colina. Pertanto, contengono fosforo e azoto.
Un fosfolipide tipico è la fosfatidilcolina.
