Durata delle spezie e data di scadenza
In realtà per quanto riguarda le spezie non ci sono pericoli per la salute. Infatti, la data di scadenza riguarda solo la garanzia delle proprietà del prodotto. Dopo un certo periodo le spezie perdono il loro sapore e odore caratteristico. Mangiarle dopo la scadenza non è dannoso.
Conservazione delle spezie e farina
- SPEZIE E FARINA: paprika e pepe possono durare anche sei settimane dopo la data riportata sulla confezione. Bisogna solo stare attenti ai cosiddetti "acari della farina", minuscoli insetti che si cibano di spezie e di farina e che con il tempo potrebbero riprodursi.
Riutilizzo delle spezie scadute
- Così, cosa fare con le spezie scadute? 10 modi per riutilizzare le spezie scadute: Pulizia dei tappeti, Allontanare le formiche, Fare il sapone, Acquerelli, Proteggere l’orto, Bucato, Fare le candele, Cottura alla griglia.
Conservazione della cannella
Per isolare bastoncini di cannella o bastoncini di cannella dai loro effetti distruttivi, seleziona un contenitore di vetro sigillato per la conservazione, che riponi in un luogo buio e asciutto. In condizioni adatte, un bastoncino di cannella è in grado di mantenere la sua freschezza per un anno o anche due.