Durata e Conservazione degli Alimenti
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Cibi in Scatola:
- Il tonno sott’olio, cetrioli, cipolle, conserve vegetali sottaceto, pomodori pelati, salsa di pomodoro possono essere consumati entro tre o quattro mesi dalla data di confezionamento.
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Formaggi e Scadenza:
- Il formaggio va scartato se presenta odore acido, cambiamento di colore o muffa.
- Il Parmigiano Reggiano può durare 15-30 giorni in frigorifero a seconda dell’umidità e dell’età.
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Conservazione sotto Vuoto:
- I formaggi freschi sotto vuoto possono durare in frigorifero circa due settimane, mentre quelli stagionati fino a 4-6 mesi.
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Conservazione del Pane:
- Il pancarrè si conserva bene per 3-4 giorni in un sacchetto di plastica, estendibile fino a una settimana in frigorifero.