Scelta di pietanze giapponesi con pesce cotto
Tutti i ristoranti giapponesi presentano una varietà di pietanze con pesce cotto, come nigiri con gamberi o maku e uramaki con tonno e salmone.
Tipi di Uramaki e Ingredienti
- Uramaki di salmone
- Uramaki fritto
- Uramaki tempura
- Uramaki al tonno
- Uramaki con riso venere
- Uramaki con pollo
Farcitura degli Hosomaki
Gli Hosomaki vengono generalmente farciti con pesce crudo, come tonno e salmone, avocado o cetriolo, ma esistono anche versioni occidentalizzate con pesce cotto.
Consumo di Sushi
Secondo un’esperta, chi è a dieta può mangiare sushi fino a due volte a settimana, iniziando il pasto con una zuppa di miso per favorire il senso di sazietà.
Contenuto calorico del Sushi
- 30 pezzi di sushi contengono 1115 calorie
- 16 pezzi di sushi contengono 595 calorie