Formaggi senza colesterolo
Tra tutti, ricotta, crescenza, fiocchi di latte, feta sono quelli che apportano meno colesterolo.
Mozzarella di Bufala e contenuto di grassi
Nel caso della mozzarella di bufala aumentano i grassi saturi e la quantità di colesterolo, con un tenore in grassi pari al 25% delle calorie totali e una quantità di colesterolo di 56 mg ogni 100 g.
Programma alimentare per perdere peso
Cosa mangiare per perdere 5 kg in 7 giorni:
- Spuntino: un frutto fresco.
- Pranzo: 50 gr di riso integrale con verdure e un’insalata di ortaggi.
- Merenda: un frutto fresco.
- Cena: un passato di verdure, 200 gr di pesce al vapore con una patata piccola sempre cotta al vapore.
Abbinamenti con la mozzarella
I contorni per mozzarella sono tantissimi, basta seguire la piramide alimentare della dieta mediterranea e assumere frutta e verdure, senza rinunciare alle proteine. Ecco perché il formaggio a pasta filata più buono del mondo è accompagnato dai pomodori, dall’insalata, dalle verdure grigliate o lessate.