Pistacchi: consigli e benefici
I pistacchi andrebbero consumati con moderazione solo da chi soffre di obesità e, se salati – la forma commerciale più diffusa – dagli ipertesi. Ovviamente, come tutti gli alimenti, l’eccesso è sconsigliato anche in presenza di certi particolari disordini epatici o renali.
Quanti pistacchi al giorno per abbassare colesterolo? Tre o quattro pistacchi al giorno aiutano però a ridurre il colesterolo cattivo e aumentare, di contro, quello buono. Rappresenta inoltre un ottimo metodo anche per aumentare i livelli di antiossidanti nel sangue.
Quanto fanno ingrassare i pistacchi? Secondo quanto afferma la scienza, i pistacchi non fanno ingrassare. Un’ottima notizia per chi li ama e spesso si trattiene dal mangiarli per la paura dei chili di troppo. Questo accade perchè, anche se i pistacchi sono molto ricchi di grassi, secondo alcune ricerche non tutti vengono assorbiti.
Preparazione e benefici della frutta secca
Come si fa a tostare i pistacchi? Se decideste di tostarli in forno, dovete metterli in una teglia ricoperta con un foglio di carta da forno, a forno acceso a 180° in modalita’ grill nella parte alta. Lasciate i pistacchi in forno per circa 7/8 minuti girandoli di tanto in tanto.
Perché tostare la frutta secca? La frutta secca a guscio, se tostata, ci permette di assimilare più facilmente minerali preziosi come il magnesio e il calcio. Questo procedimento tuttavia, riduce la quantità di grassi insaturi e di vitamine in questi alimenti e, per questo motivo, dovresti consumare la frutta secca sia tostata che sia al naturale.
Informazioni sui Pistacchi
Come sono i pistacchi? I pistacchi sono ovali e di colore verde vivo sotto una buccia viola. Questa pianta, originaria dell’Asia Minore, viene oggi coltivata soprattutto nel Medio Oriente. I pistacchi siciliani, i famosi pistacchi di Bronte vengono coltivati ad un’altitudine compresa tra i 300 e gli 800 metri.
Di conseguenza, quante calorie hanno 30 grammi di pistacchi? 167 calorie Ci sono 167 calorie in Pistacchi (30 g).