Consigli dietetici per ridurre il colesterolo alto
- Consumare porzioni regolari di cereali integrali e legumi
- Preferire pane, pasta, riso integrale, farro, avena e orzo
Alimenti da evitare per il colesterolo alto
- Grassi animali come burro, lardo, strutto e panna
- Oli vegetali saturi come colza e palma
- Frattaglie ricche di grassi saturi
- Latte intero, yogurt intero e formaggi saturi
Bevande per ridurre il colesterolo
- Tè verde: ricco di antiossidanti come catechine e quercetina
- Riso rosso fermentato: contiene monacolina K simile alle statine
Consigli per ridurre il colesterolo
- Attività fisica regolare
- Riduzione dei grassi saturi a favore di mono e polinsaturi
- Aumento del consumo di pesce e frutta
- Limitare sale, zucchero e smettere di fumare
Formaggi consigliati per persone con colesterolo alto
- Parmigiano, pecorino, formaggio spalmabile
10 maggio 2019