Assunzione di Proteine Ottimale
È consigliato assumere le proteine al mattino, alla sera e dopo un intenso allenamento in proporzione 4-1 o 5-1 con i carboidrati.
Modalità di Consumo della Proteina Whey
Dove sciogliere le proteine? Sciogliere 30 grammi di prodotto in 250 millilitri di acqua o latte è la modalità corretta.
Alternative alla Carne
Quali alternative alla carne sono accettabili? Come sostituire le proteine della carne con legumi: dieci consigli
La whey può essere consumata sia in forma liquida che solida. Il siero di latte può essere mescolato con altri ingredienti sani ed equilibrati come frutta, frutta secca o farina d’avena per creare colazioni, snack e dessert proteici sani!
Fave secche (27g proteine/100g), fave cotte (8g proteine/100g), ceci secchi (19g proteine/100g) e ceci in scatola (7g proteine/100g). Lenticchie secche (22g proteine/100g), lenticchie (9g proteine/100g), piselli crudi o in scatola (5g proteine/100g).
Quanto Consumare:
- Questo mix dovrebbe includere almeno 50g di legumi secchi, 100g di pasta a crudo o 50g di legumi secchi e circa 130g di riso a crudo se deve sostituire un etto di carne che contiene dai 18-20g di proteine.
Quante Proteine Assumere:
- Assumere otto dosi di 10g ogni 1,5 ore, quattro dosi di 20g ogni tre ore o due dosi di 40g ogni sei ore non è uguale per un totale di 80g di proteine al giorno: Nel secondo caso, la sintesi proteica è la più alta con dosi da 20g e non ci sono vantaggi aggiuntivi per il bilancio azotato con una quantità.