Colazione all’italiana
In media, una persona dovrebbe consumare tra 300-400 kcal a colazione, il che equivale al 15-20% del suo fabbisogno giornaliero. Biscotti o cornetti, bevanda calda e succo di frutta o frutto sono i componenti di una colazione all’italiana.
Consigli per la scelta dei biscotti
Guarda la quantità di zuccheri (tendenzialmente non più di 20–20 g/kg). Fai attenzione alla qualità dei grassi, non alla quantità: Sarebbero preferibili prodotti con burro o olio extravergine di oliva.
I migliori biscotti
I shortbread scozzesi sono i biscotti più buoni al mondo, ve lo assicuro! Sono ottimi, friabili e spessi al punto giusto e sono perfetti sia per la colazione che per la merenda. Sono anche buoni con il caffè e il tè, come dovrebbe fare un vero inglese.