In che modo gli enzimi influenzano l'energia libera dei gibbs?
Gli enzimi riducono il Energia libera di Gibbs di attivazione, ma non hanno alcun effetto sull'energia libera di reazione.
Gli enzimi agiscono riducendo l'energia di attivazione (#E_a# or #ΔG^✳#) per una reazione. Ciò aumenta la velocità di reazione.
Energia libera di reazione =
energia libera del prodotto - energia libera del substrato
L'energia libera del prodotto è la stessa che sarebbe senza l'enzima. Pertanto, l'enzima non influisce sull'energia libera della reazione.