In che modo i legami idrogeno sono legati alla coesione?
Coesione significa che le molecole di una sostanza si attaccheranno l'una all'altra.
I vapori si condensano riducendo la temperatura o aumentando la pressione. Questi fenomeni sono possibili grazie alla coesione tra molecole.
I solidi molecolari che hanno maggiori attrattive tra le molecole sono più difficili e una fusione più elevata.
Ogni intermolecolare la forza (FMI) può dare effetti simili simili e a legame idrogeno è uno di questi legami intermolecolari .
Esempio I: Le molecole di cellulosa sono attratte l'una dall'altra da molti legami di idrogeno, producendo un materiale rigido come il legno.
Esempio II: il glicerolo è un liquido simile allo sciroppo perché le sue molecole possono formare tre o più legami idrogeno per molecola.
Contro-esempio: l'olio d'oliva è più viscoso dell'acqua, ma le sue molecole non hanno legami idrogeno. Si attaccano l'un l'altro per mezzo di un diverso tipo di *forza intermolecolare *.