Macellazione del Pollo
Prendi il pollo per il collo e immergi i piedi in acqua bollente. Successivamente, immergi il pollo con la schiena in giù e con un bastoncino lo fai bagnare bene. Procedi a tirare le penne più dure.
Pulizia delle Zampe al Coniglio
La pulizia delle zampe si effettua con un panno leggermente umido, asciugando attentamente le zone interessate.
Metodi di Uccisione degli Animali
Gli animali vengono uccisi con pistola o fucile, elettrocuzione, uso di gas, dissanguamento, decapitazione, dislocazione del collo o "cassone a vuoto".
Piante Velenose per i Conigli
Alcune piante velenose per i conigli includono cicuta, crisantemo, edera velenosa e edera inglese.
Peso Medio del Pollo
I polli migliori da allevamento pesano in media da 1,2 a 1,4 kg e hanno un’età di 3-4 mesi.
Alimentazione dei Polli da Carne
La miscela alimentare per i polli da carne consiste in alimenti per pulcini al 22-23% di proteine e granaglie miste come mais, grano, orzo, avena, sorgo, ecc.