Cosa succede se si mangia cibo scongelato e ricongelato?


  • Conservazione del ragù in frigo
    Il ragù si conserva in frigorifero per 2 al massimo 3 giorni, chiuso in contenitori ermetici. Puoi sporzionarlo in piccole vaschette e metterlo in freezer per un utilizzo futuro.
    Ricorda che il ragù deve essere completamente freddo prima di metterlo in frigo o freezer.

  • Durata degli alimenti scongelati

  • Consumare carne macinata, pollame e pesce entro uno – due giorni.

  • Consumare altra carne entro tre – cinque giorni.

  • Il pesce scongelato deve essere consumato entro 2 giorni.

  • Conservazione del pesce decongelato in frigo
    Il metodo migliore per conservare il pesce decongelato in frigo è lasciarlo scongelare nel frigorifero dalla sera prima. In questo modo si evitano sbalzi termici e il pesce rimane esposto al freddo.

  • Durata dei gamberi scongelati
    Una volta scongelati, i gamberi devono essere consumati entro 1 o 2 giorni. Incartare bene il pesce per evitare che i succhi organici gocciolino su altri cibi nel frigorifero.

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