Valore calorico della pasta:
- 360 Kcal per 100g di pasta in bianco
- 101 calorie in 30g di pasta tipo pastina
- 313 calorie in 90g di pasta integrale secca
Dosaggio e calorie:
Per una porzione equivalente di pasta fresca, moltiplicare per 1,3 la quantità di pasta secca utilizzata. Ad esempio, 130g di pasta fresca equivalgono a 100g di pasta secca, con un apporto calorico di 350 kcal.
Misurare la porzione di spaghetti:
- Utilizzare le dita: lo spazio tra indice a metà altezza del pollice corrisponde a circa 90g di spaghetti.
- Utilizzare un tappo di bottiglia: contiene circa 100g di spaghetti.