Quanto tempo dopo la data di scadenza le patatine sono sicure da mangiare?

Prima di tutto, la data a cui ti riferisci sulla confezione NON è una data di scadenza. La prima frase si applica SOLO negli Stati Uniti, dato che le leggi sono così poco chiare sull'ora in cui queste date devono essere usate.

EDIT:
Le leggi e le linee guida federali su questo stanno iniziando a cambiare. Alcune aziende stanno togliendo la dicitura (Sell by, Best by..., ecc.) e altre stanno spostando o nascondendo queste date sulla confezione.

Penso che questa sia una combinazione dell'indignazione per lo spreco di cibo che ha causato insieme ad altri problemi sociali, e che sia fondamentalmente una bugia sistematica detta ai consumatori.

Chips e altri snack preconfezionati NON scadono, è un mito e una truffa su vasta scala che è stata perpetrata ai consumatori del mondo. Sì, diventano stantie e i sapori possono cambiare in base alla quantità di calore a cui l'imballaggio è esposto, ma non c'è una "data magica" in cui questi prodotti improvvisamente "scadono".

Quella data ha MOLTO PIÙ a che fare con il mantenimento delle linee di produzione e la massimizzazione dei profitti per l'azienda che la produce che con la garanzia di freschezza o l'idoneità al consumo di quel prodotto.

Detto questo, gli articoli possono diventare stantii, ma per quanto riguarda l'essere "sicuri da mangiare", se la confezione è intatta e le patatine non sono state contaminate, anni dopo la data sulla confezione è accettabile.