Quali sono alcuni esempi di proteine?
Risposta:
Enzimi, collagene, cheratina ...
Spiegazione:
Gli enzimi lo sono proteine che agiscono come catalizzatori biologici nel nostro corpo. Aiutano ad accelerare molti processi chimici nel corpo, in particolare nella digestione. I nomi degli enzimi terminano con "-ase". L'amilasi è un enzima che digerisce l'amido in zuccheri semplici. La pepsina è un enzima che aiuta a digerire le proteine. Digestione della lipasi lipidi (grassi).
Il collagene è la proteina responsabile del collegamento di tessuti e muscoli del corpo. È anche la proteina più abbondante trovata nei mammiferi, con un contenuto medio di #30%#.
Fonte: